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研ぎ済み】銀紙三号・水牛口都菊一文字出刃包丁和包丁ナイフ料理釣り。研ぎ済み】銀紙三号・水牛口都菊一文字出刃包丁和包丁ナイフ料理釣り。研ぎ済み】銀紙三号・水牛口都菊一文字出刃包丁和包丁ナイフ料理釣り。ご覧いただき、誠にありがとうございます。おかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、また業務用としても、幅広くご好評を頂いております。多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。【 中古美品 】都菊一文字　銀紙三号・水牛口　出刃包丁ステンレス系の高級鋼材使用で錆びにくく切れ味鋭くまた、刃に適度な粘り強さがあり研ぎやすいです。刃渡り：16.5cm全長：30.5cm重量約：290g刃の厚み最大：8mm ・新品は高価だし、本刃付けが難しい…・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…【すぐに使える物をお求めの方へ】全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので焼き戻りの心配はございません。刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。裏スキを殺さずに磨いておりますのでいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。他サイトにも掲載中ですのでそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。他にも沢山の和包丁を出品中です。よろしければ、そちらもご覧ください。#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#調理師　#シェフ　#釣り　#フィッシング　#ショアジギング　#ロックショア　#ジギング　#エギング　#アジング　#板前　#寿司職人　#台所　#刃物　#職人　#霞包丁　#堺包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#Kitchen knife。研ぎ済み】銀紙三号・水牛口都菊一文字出刃包丁和包丁ナイフ料理釣り。アンティーク　ケトル　琺瑯　ホーロー　小さなやかん　ハンドペイント。VitaCraft ステンレスやかん　ケトル　未使用品。ALLESSI Philippe Starck レモン絞り。バーミキュラフライパン　24cm深型、26cmセット。T-fal ingenio French roast フライパン9点セット。T-fal 10点セット【ガス火専用】インジニオ。【新品未使用】MEYER/マイヤー オールインワンオーバルパン。WMF TRANSTHERM 蓋つき両手鍋 24cm ステンレス IH対応。Amway ほぼ未使用 アムウェイ 21ピースセット鍋　クィーンクックウェア。出刃包丁　安来鋼　ハンマード仕上げ 木製ハンドル　★左利き用。フランス製/ルクルーゼ/ココット/オーバル/25/ホーロー/琺瑯/イエロー/①