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脳機能改善食品素材の開発と応用 脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》 / 太田明一 - 紀伊國屋書店の詳細情報
脳機能改善食品素材の開発と応用《普及版》 / 太田明一 - 紀伊國屋書店。脳機能改善食品素材の開発と応用 脳機能改善食品素材の開発。日清ファルマ『ビフィコロン 腸脳アシスト』。脳機能を改善する食品素材に関する研究と応用を詳述した専門書。食品の機能性を機械学習で予測する手法を開発 ～5万種の成分と健康へ。- タイトル: 脳機能改善食品素材の開発と応用- 英語タイトル: Food Materials for Brain Functional Improvement -Development and Application-- 出版社: シーエムシー出版- 監修: 太田明一- 定価: 定価: 6000円 (税別)ご覧いただきありがとうございます。歯学生のパーシャルデンチャー 第7版 裁断済み。
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